迷失人生的方向，只能從蛋糕中尋找救贖

晚了兩天才來分享父親節蛋糕

因為隨著離職的時間越長，口袋也越來越淺，因此今年只訂了珠寶盒一家的父親節蛋糕

今年的父親節蛋糕，看口味就知道相當之大人

苦甜巧克力咖啡蛋糕

外型還是維持跟今年母親節一樣是採用簡單的幾何造型，黑底的原型搭配白色曲線作搭配

搭上兩三顆的開心果與金箔做小點綴

確實很有父親的感覺。

味道的搭配上更是如此

我吃下去第一口的感想就是

"怎麼這麼不甜!!!!???"

外層的就是85%法芙娜苦甜巧克力慕斯

單吃真的一點甜味都沒有，只有巧克力特殊的苦香味

蛋糕的甜味則是來自於最外層的黑巧克力

第一層褐色的咖啡慕斯以及第二層的榛果醬

最下面是脆脆的杏仁脆餅

吃的時候其實主要就是巧克力以及咖啡的香味

不論是外觀或是味道，都徹底符合了"父親"的既定印象呢~

不過說實話，自己覺得這樣的口味組合應該算是安全排吧

相比過往的表現來看，總覺得口味安排上稍微保守了一點

沒有之前限定蛋糕給人眼睛一亮的驚喜感。

一方面也可能是因為男生(父親)對於甜食的接受度普遍性都偏低

所以才會做這樣的安排吧

但也不是說這款蛋糕不好吃不用心喔

雖然把成分攤開一看

巧克力、咖啡、榛果

通通都是口感厚重濃郁的食材搭配

但是吃完的時候並不會覺得有負擔

入喉後也不會有任何的黏膩感

我想應該是要歸功那一點都不甜，甚至偏苦的巧克力慕斯吧

雖然驚喜度偏低，但是味道的堅持上仍然感受的到珠寶盒高水準表現呢~

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