這周一原本是計畫要去SEASON的旗艦店來逛一逛，想不到竟然試營運期間周一公休....
人都出來了自然不能空手而回, 記憶中附近有另外一家法式甜點店，結果卻直接在旁邊找到這家杯子蛋糕店
這家是專賣杯子蛋糕，但如果內用的話當然還是有飲料跟其他的餐點
這裡的杯子蛋糕除了一般尺寸以外，另外還有baby size 一口一個的版本(一個35元)
我這次買了六個回家試看看接下來一個一個介紹~~
[雙莓巧克力]
這算是常見的口味組合，雙莓是覆盆子以及藍莓，
上面奶油醬的口感並非像是常吃到鮮奶油那種蓬鬆感，
而是柔軟滑嫩，吃到口中其實沒有太大的負擔感，
而杯子蛋糕本體也是軟硬濕潤度都恰到好處
[伯爵很有梗]
伯爵茶也是我很喜歡的組合搭配之一，或許是因為法式珠寶盒的伯爵巧克力慕斯給我太好的印象了吧~
這款的伯爵茶味很香，奶油餡跟蛋糕體的表現也同樣很好
[紅絲絨]
這款聽說是店裡的招牌款，紅色的蛋糕體是因為用得巧克力本來就呈現紅棕色，所以才會考出這樣的鮮紅出來。
奶油醬則加了乳酪在裡面，吃起來微酸的乳酪味跟巧克力蛋糕體吃起來相當搭，也不會過於黏膩。
[貝禮詩]
看名字就知道有用貝禮詩的香甜奶酒在裡面。但他的味道也並不是只有單純的奶酒香甜。
在蛋糕體中他另外有加上可可及咖啡碎片，咖啡及巧克力香跟奶酒產生了不同的組合
而碎片也給蛋糕帶來不同的口感~
[抹茶抹茶]
原本以為是單純的抹茶杯子蛋糕，想不到吃下去後竟然有意外的驚喜。
除了原本濃郁的抹茶香外，吃到口中另外有一股淺淺淡淡的檸檬香
這種搭配組合是我完全想不到的可能性，但效果又是如此之好
(以我的大腦我頂多就是想到牛奶跟紅豆這樣的搭配組合而已...)
吃的時候當然沒有檸檬那股酸味，但僅只這些許的檸檬清香，就讓原本香氣濃郁厚重的抹茶多了一股清爽感
這款我真的會大力推薦!!
[花生杯子蛋糕](應該有個專屬名字...但我忘記了...呵呵...)
這款是店員特別推薦我才買得, 吃起來確實是相當美味
上面的奶油醬跟其他幾款的略為不同，口感偏硬且厚實(畢竟是花生的關係~)
味道上也稍微加了一點鹹的味道，來凸顯花生的香味
個人並沒有十分喜歡吃花生
但這款確實是有吸引到我~
總體而言
雖然小小一口就要35元偏貴的價格
但吃下來，我相信確實是有這樣的價值~
每款吃下來都有平均以上的水準
在口味的組合搭配上，也讓人有驚喜的表現
而小小一口的杯子蛋糕，做為送禮也相當的精緻
以後應該還是去光顧吧~~拿了dm上面還有很多看起來吸引人的口味
能把杯子蛋糕做的這麼豐富真的十分之厲害啊!!
店家資訊
仁愛店:
02 -2784-7460
地址: 台北市大安區敦化南路一段295巷10號一樓
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青田店
02-2358-2226
地址: 台北市大安區潮州街149-4號1樓
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