close

蛋糕娘全系列-01-RGB

舊圖一發,蛋糕娘 萌布朗~~

其實很想畫新的,但就結論來說....就是沒有畫...(永遠都有用不完的藉口...嘖嘖嘖)

 

這次介紹的是老爺酒店的蒙布朗啊~~

 

蒙布朗原文Mont Blanc

指的就是勃朗峰,主要就是因為這款蛋糕的外型會讓人直接聯想到勃朗峰

 

一般泛稱的蒙布朗,指的就是以栗子泥混和鮮奶油所做成的栗子蛋糕

 

這款也算是很常見到的甜點

但個人最喜歡的莫過於老爺酒店的蒙布朗

 P1010988 

 

就如前面所述,一般蒙布朗就是栗子泥搭配鮮奶油所製成的栗子甜點

之前吃過幾家雖然有栗子的香甜

但整體搭配起來,我個人都覺得稍嫌過度甜膩

 

但唯獨老爺酒店的不一樣

P1010994

老爺酒店的蒙布朗的內餡中,加了少許的酒

但就因為這少許的酒香,就中合掉原本過度的甜膩感

同時酒香也不會太過濃郁,品嘗的時候仍然吃的到栗子的香味

整個蛋糕具有高度的平衡感

相當的耐吃!!!

 

不過老爺酒店的唯一缺點....

就是包裝的塑膠盒高度不夠

外帶回家的話,往往會把美美的蒙布朗壓的歪了一邊.....

所以這次的照片...通通都往一邊歪斜去了...這算是小小的缺憾吧...

 P1020001

arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 TAUTIE 的頭像
    TAUTIE

    迷失人生的方向,只能從蛋糕中尋找救贖

    TAUTIE 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()