迷失人生的方向，只能從蛋糕中尋找救贖

費拉拉巧克力蛋糕

這塊光用看的真的會覺得很遜，但是真的要吃到嘴巴裡才知道它的厲害。

裡面沒有加什麼麵粉，就是以巧克力混合蛋白霜快速烤出來的，因此冷掉蛋糕塌了就是這副模樣。

但因為是以蛋白霜跟巧克力構成的，

放入口中的時候舌間還剛感受到蛋糕鬆軟的感覺，下一秒就整個化開來了，接著就是滿口的巧克力香，超棒的!!!

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半凍冰糕

簡單的說，這道甜點光看顏色造型就讓人想要品嚐看看!!

這道甜點是用沙巴雍、打發鮮奶油以及蛋白霜混何冷凍而成的甜點

沙巴雍是將蛋黃、糖以及甜酒混何打發泡而成

沙巴雍與蛋白霜混合也是滿常見的作法

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晚了兩天才來分享父親節蛋糕

因為隨著離職的時間越長，口袋也越來越淺，因此今年只訂了珠寶盒一家的父親節蛋糕

今年的父親節蛋糕，看口味就知道相當之大人

苦甜巧克力咖啡蛋糕

外型還是維持跟今年母親節一樣是採用簡單的幾何造型，黑底的原型搭配白色曲線作搭配

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這周一原本是計畫要去SEASON的旗艦店來逛一逛，想不到竟然試營運期間周一公休....
人都出來了自然不能空手而回, 記憶中附近有另外一家法式甜點店，結果卻直接在旁邊找到這家杯子蛋糕店

這家是專賣杯子蛋糕，但如果內用的話當然還是有飲料跟其他的餐點

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也差不多一年沒更新了
所以直接跳到2013的夏季啦!!
今天介紹的這款"橙香沙瓦琳"，其實是之前的珠寶盒曾推出的"萊姆巴巴"的改良版
我自己其實也無法明確定義出沙瓦琳跟巴八麵包的差別再哪
就算再藍帶學院出的糕點聖經中，也只是將兩者列為酵母蛋糕這個分類之下

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舊圖一發，蛋糕娘 萌布朗~~

其實很想畫新的，但就結論來說....就是沒有畫...(永遠都有用不完的藉口...嘖嘖嘖)

這次介紹的是老爺酒店的蒙布朗啊~~

蒙布朗原文Mont Blanc

指的就是勃朗峰，主要就是因為這款蛋糕的外型會讓人直接聯想到勃朗峰

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今天要介紹的甜點一點都不萌 甚至是有些古怪 是的!! 今天要介紹的是豆酥朋的芥茉泡芙!!! 豆酥朋之前就出過一些比較特別的口味

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今天要介紹的同樣也是法式珠寶盒的夏日新品蛋糕 聖多諾黑卡西斯.... 嗯.....為什麼會虛掉呢.... 其實是因為我只記得他是黑醋栗泡芙....前面那一串文字是什麼.....我好不確定啊!!!!(心虛!!!!) 算了!!!這不重要!!重點是甜點好吃才要緊!!!

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歐培拉 -- 照字面翻譯(Opera)的話就是"歌劇院蛋糕" 這款蛋糕就如同蒙布郎、黑森林一樣，算是滿常見的蛋糕 第一次看到是在遠企樓下的蛋糕櫃，那時候就對於這個名稱印象深刻 後來在許多地方都有看到這款蛋糕 這款蛋糕是1960年由法國糕點大師 Gaston Lenotre 所創

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在成立這個部落格(粉絲團)的當下 我就決定要將第一篇文章獻給法式珠寶盒 他真的是神賜與我的恩惠，因為他離我家只要走路3分鐘 心情不好，肚子餓，馬上就可以快速補充糖分 而且蛋糕的品質真的相當的好，價錢在眾多高級蛋糕店中也算是中間合理範圍

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